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7 razones por las que deberías usar aceite de coco

bienestar nutricion Mar 16, 2021

Es un error común pensar que el aceite de coco es malo para ti por ser una grasa saturada. Sin embargo, personas de todo el mundo están experimentando los beneficios saludables del uso del aceite de coco. En realidad, es uno de los aceites más saludables que puedes consumir. 

 

Aquí te compartimos las siete razones principales por las que deberías usar aceite de coco como alternativa a otros aceites de cocina comunes.

 

1. El aceite de coco no se convierte en grasa en tu cuerpo

A diferencia de muchos otros aceites comunes vegetales como la soya y el maíz, el consumo adecuado de aceite de coco no te hace engordar. El aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media (MCT), que son un combustible fácil de quemar para el cuerpo, sin convertirse en grasa.

La mayoría de los demás aceites y grasas para cocinar contienen triglicéridos de cadena larga (LCT). Los LCT generalmente se...

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10 alimentos para reducir el estrés

nutricion Feb 07, 2021

Cuando estás estresado, lo más probable es que los alimentos a los que recurras sean los tradicionales alimentos "reconfortantes", piensa en comidas abundantes, comida rápida, alimentos grasos, dulces y alcohol.

 

Seamos realistas, todos hemos encontrado algo de consuelo en una comida sabrosa y una botella de cerveza o una copa de vino cuando nos sentimos estresados o molestos por algo. Sin embargo, esta no es una buena solución permanente.

Cuando recurres a alimentos poco saludables, puedes sentirte mejor temporalmente, pero a la larga, te sentirás peor. Cuando tu cuerpo no recibe la nutrición adecuada, puede comenzar a sentirse menos enérgico, más letárgico y, en algunos casos, menos capaz de enfocarse y concentrarse. Todo esto puede provocar aún más estrés.

 

Alimentos que combaten el estrés

Si últimamente te has sentido más estresado de lo habitual, es importante...

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Todo lo que necesitas saber sobre la preparación de comidas

bienestar nutricion Oct 05, 2020

Si eres un coach de salud y bienestar que busca formas de ayudar a educar a tus clientes sobre la preparación de comidas ¡Estás en el lugar correcto!

 

Si estás buscando formas de simplificar la hora de comer y comer de manera más saludable, la preparación de comidas es el hábito que querrás integrar. La preparación de comidas puede ahorrarte muchas molestias cuando se trata de la temida pregunta "¿Qué comemos?" sin mencionar el ahorro de tiempo y dinero.

Contrariamente a la creencia popular, la preparación de las comidas no tiene que ser muy complicada o consumir todo un día. (¡Buenas noticias para nosotros, gente ocupada!)

Pero primero, ¿qué significa exactamente el término "preparación de comidas" o ‘Meal Prep’?

 

Meal Prep es la abreviatura de "preparación de comidas" en inglés, aunque ahora es un término muy...

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¿Qué tan útiles son las vitaminas?

nutricion Jun 01, 2020

Déjame decirte qué es una vitamina y qué tan útiles pueden ser.

 

Una vitamina es un compuesto orgánico y estos son esenciales para ayudar a tu cuerpo a crecer y permanecer sano. Lo que esto significa, en términos simples, es que una vitamina es un químico natural.

De las vitaminas esenciales, hay trece principales, la falta de cualquiera de ellas pueden significar que tienes una deficiencia en una determinada vitamina.

Las vitaminas vienen en dos tipos distintos, las solubles en grasas y las solubles en agua. De las principales vitaminas: A, D, E y K, son las solubles en grasas y las vitaminas B y C son solubles en agua. Las vitaminas solubles en agua no son almacenadas por el cuerpo y, por lo tanto, estas deben recargarse regularmente.

En general, si tienes una dieta normal y bien equilibrada, esta debería proporcionarle a tu cuerpo las vitaminas que necesita, pero si tu dieta no está completamente...

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Requerimientos calóricos según el tipo de cuerpo

nutricion May 26, 2020

Comprender los requisitos de tu cuerpo es una herramienta invaluable para desarrollar tu salud y estar fit. Tus requerimientos corporales diarios incluyen vitaminas, minerales, proteínas y fibra.

 

Las vitaminas y los minerales son los elementos necesarios para las reacciones químicas que desbloquean energía o permiten el crecimiento. Aunque tu cuerpo puede almacenar algunas vitaminas, una ingesta diaria regular es importante porque algunas de las vitaminas más vitales, B y C, son solubles en agua, por lo que son rápidamente eliminadas del sistema.

  • Es importante asegurarte de que tu ingesta diaria de alimentos incluya todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.
  • Come más frutas y verduras.
  • Come menos alimentos con almidón, como arroz, pan, papas y pasta (preferiblemente variedades integrales).
  • Come menos grasas procesadas, sal y azúcar.
  • Come algunos alimentos ricos en proteínas como la carne, pescado, huevos y...
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Hambre… tu guía personal para administrar tu alimentación

nutricion Feb 16, 2020

 

Nacimos sabiendo exactamente cuánto comer. El hambre es la señal de nuestro cuerpo que nos dice que necesitamos combustible. Al conectarnos con nuestras señales instintivas, podemos administrar nuestra alimentación sin dietas restrictivas o obsesionarnos con cada bocado de comida que ponemos en nuestra boca.

 

Quizá hayas ignorado las señales del hambre por mucho tiempo que has olvidado como reconocerlas. Incluso puede que culpes al hambre por tus problemas de alimentación y la veas como el enemigo. Quizá confundas hambre con todas las otras razones por las que comes como: tiempos de comida, estrés, situaciones emocionales o incluso el sabor de la comida.

Al mismo tiempo, quizá hayas aprendido a ignorar el sentido de satisfacción por lo que comes hasta que estás lleno y te sientes incómodo por tanta comida en tu estómago. Quizá tengas estas expresiones muy...

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